传统手艺少不了民间小吃受欢迎
“妈妈，我要吃血糕！”民俗展上一个专卖煎血糕的摊位吸引了一大批市民围观，“我要3块儿！”、“师傅，给俺炸4个！”周围点餐的声音此起彼伏，短短5分钟就卖出了20多块儿。
同样火爆的民间小吃摊还有煎血、梨膏糖和烧灌肠。摊主左手托肠，右手拿着钢锯条制作的小刀，轻轻在灌肠上一拉，一片厚约1厘米的灌肠就掉进碗中。不到半分钟，碗里就堆起10多片灌肠，摊主又拿起小勺，舀起满满一勺子蒜汁浇了上去，顿时肉香伴着蒜香，香气四溢。
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详细信息 还有一种声音“沙沙”摩擦的声音与琉璃咯嘣交相呼应，那就是滚铁环。“你应该这样，摆好位置先让铁环滚起来再用铁棍去推它，这样才能走得又稳又远，就像这样，你来试试。”市民李先生一边演示一边把技巧讲给孩子听。“平时都忙，没时间陪孩子，春节了带孩子出来转转，总比在家对着电视电脑强。”在现场，像李先生这样教孩子滚铁环的父母还有很多，一个小小的铁环，不仅是父辈人孩时的记忆，更是两代人沟通的桥梁。
传统手艺少不了民间小吃受欢迎 “妈妈，我要吃血糕！”民俗展上一个专卖煎血糕的摊位吸引了一大批市民围观，“我要3块儿！”、“师傅，给俺炸4个！”周围点餐的声音此起彼伏，短短5分钟就卖出了20多块儿。 同样火爆的民间小吃摊还有煎血、梨膏糖和烧灌肠。摊主左手托肠，右手拿着钢锯条制作的小刀，轻轻在灌肠上一拉，一片厚约1厘米的灌肠就掉进碗中。不到半分钟，碗里就堆起10多片灌肠，摊主又拿起小勺，舀起满满一勺子蒜汁浇了上去，顿时肉香伴着蒜香，香气四溢。 共0条 相关评论 |