一锅一勺，一板一铲便是他的全部家当。先把糖熬成稠状，然后用一把铜勺舀起热乎乎的糖稀，手臂悬空，歪斜勺子，让糖稀细细匀速流下，那曲折有致的“线条”虽细若游丝，却显得硬朗、坚挺，风骨铮铮，颇有些铁画的意趣和现代派绘画的情味。顷刻之间，栩栩如生的糖画便呈现在光滑的石板上，或龙腾，或凤舞，或雄鹰展翅，活生生，亮晶晶，好美!
苗玉强告诉记者：“大糖画卖10元，小的卖5元，从年初一到现在每天出摊十多个小时，一天多时能挣六七百元。”
在紫金公园的糖画摊前，他的妻子张燕一双手冻得红肿，但走起画勺仍然运用自如。只是糖稀熬热后，很快就凉了，需要再加热。尽管这样，她从初一到现在，除了下雪休了两天，每天冒着寒冷卖糖画。